Projekte
Entwicklung und Verbesserung regionaler Wertschöpfungsketten in der Eifel
Im Rahmen einer gebietsübergreifenden Zusammenarbeit haben die drei LAGen Vulkaneifel, Bitburg-Prüm und Eifel/NRW sich die Entwicklung von regionalen Wertschöpfungspartnerschaften zum Ziel gesetzt.
Hierzu wurden ein Zusammenarbeitsvertrag geschlossen. Dies schafft den organisatorischen und inhaltlichen Rahmen für die weitere Zusammenarbeit.
Ein erstes Projekt dient dem Netzwerkaufbau und der Entwicklng von gemeinsamen Schulungs- und Qualifizierungskonzepten für die Erzeugung und Vermarktung regionaler Qualitätsprodukte.
Dieses erste Projekt umfaßt die Lenkung und Koordination der Erarbeitungs- und Umsetzungsphase für die folgenden Kooperationsvorhaben, die Organisation und Durchführung des Erfahrungsaustausches sowie die Erstellung von Qualifizierungs- und Schulungskonzepten für Akteure in 3 prioritären Wertschöpfungsketten ("Fleisch und Wurst", "Getreide und Brot" und "Bauen und Wohnen").
Die Federführung liegt bei der LAG Bitburg-Prüm
- Information, Sensibilisierung und Qualifizierung von Erzeugern und Dienstleistern zu den Pozenzialen regionaler Produkte
- Erhöhung der regionalen Wertschöpfung im Bereich von Eifeler Qualitätserzeugnissen
- Stärkung regionaler Kreisläufe im Sinne der Nachhaltigkeit
