Errichtung einer Gastronomie im Parterre der Zehntscheune der Burg Bruch
Der Impuls: In 885 Jahren Privatbesitz wird die Burg Bruch erstmalig gastronomisch geöffnet. Neben der Schaffung eines gastronomischen Angebotes und Treffortes für den Ort Bruch, wird auch das 13. Etappenziel des Eifelsteigs gastronomisch belebt. Es wird darüber hinaus eine Möglichkeit geschaffen, dass Brautpaare, die sich in der Kapelle der Burg standesamtlich trauen lassen, wetterunabhängig vor Ort feiern können.
Das Projekt: Zur Schaffung einer Innengastronomie wurde das Parterre der Zehntscheune über die vollständige Länge (43m) umgebaut. Hierbei entstanden im historischen Tonnengewölbe ein Gastraum für 50-60 Personen sowie ein Ausschankbereich.
Im zentralen Bereich der Zehntscheune schließen sich diverse Funktionsräume an: Kellneroffice, Trockenlagerraum, Kühlraum, Personalumkleide und Personal-WC.
Im westlichen Flügel der Zehntscheune sind für die Gäste barrierefreie Sanitäranlagen entstanden.
Im Renaissance-Garten vor der Zehntscheune werden Sitzplätze im Freien angeboten.
Die Förderung: Das Vorhaben spricht alle vier Handlungsfelder der LILE an:
- Mit dem Vorhaben wurde ein neues gastronomisches Angebot geschaffen, das es bislang im Ort nicht mehr gab. Darüber hinaus wird ein „Dritter Ort“ in der Ortsgemeinde angeboten, der für Vereine und lokale Organisationen für Veranstaltungen oder Versammlungen zur Verfügung steht (HF A)
- Es werden Arbeitsplätze geschaffen (HF B)
- Ein kulturelles Objekt wird erhalten und nutzbar gemacht (HF C)
- Es wird ein neues touristisches Angebot geschaffen (HF D)
Foto: © Tom Ihl, entra Regionalentwicklung GmbH
Investitionssumme: 417.325 €
Fördersumme LEADER: 200.000 € (50%, Maximalförderung)